Il tè verde della #felicità per l’estate

Fa caldo, sì, molto più del previsto. Non so come la prendi tu, ma noi non esattamente benissimo. Il rimedio? Leggere, come sempre! E poi, l’avrai già sentito dire, bere 🙂 Ma non acqua, come suggeriscono tutti.
Cosa?
Tè, ovviamente.
D’ estate? Sì, perché aiuta a sopportare il caldo, anche se a prima vista non si direbbe 🙂 Inoltre lo puoi preparare freddo, se proprio non te la senti di affrontare quello fumante. Nicoletta Tul, la nostra guru in fatto di tè, ci spiega che per fare un ottimo tè freddo non serve scaldare l’acqua, mettere in infusione e poi raffreddare. Basta versare un cucchiaio da minestra di tè direttamente nella bottiglia da litro e mezzo di acqua minerale e lasciar riposare tre-quattro ore in frigorifero. Quindi va filtrato, e si mantiene buono per due giorni interi.

Il tè che Nicoletta prepara nel video che trovi qui sotto è un tè verde aromatizzato al cocco che viene prodotto nel Nord della Thailandia, vaporizzando sulle foglie, di notte, quando aprono i pori “per respirare”, l’olio essenziale delle noci di cocco arrostite.

Cosa leggere sorseggiando il coconut green tea? Un libro frizzante, su un tema paradossalmente trascurato (ultimamente, in tempo di crisi, pare ne possiamo pure fare a meno, ma non è vero!) e sul quale il rischio di dire banalità è elevatissimo: la felicità. Il saggio #felicità di Marika Borrelli (L’Iguana editrice), invece, con tono semiserio affronta in modo profondo questo caposaldo della nostra esistenza, facendoci sorridere (e imparare un sacco di cose: peccato che l’autrice al tè preferisca il caffè!). Una lettura estiva, per chi come noi, ha bisogno di ritemprarsi, ma tutto sommato evergreen, della serie: buona in qualsiasi momento.

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