Tè nero piccante e romanzo diabolico

Compito arduo questa volta per la tea tester Nicoletta Tul: trovare un tè da sorseggiare leggendo un libro “diabolico”. Valentina ha infatti scelto di consigliarti L’estate che sciolse ogni cosa di Tiffany McDaniel (Atlantide edizioni, traduzione di Licia Olivieri, 379 pagine), diabolico non tanto perché racconta di un’estate caldissima (che già per noi basterebbe, ricordate quella appena passata? Nel romanzo però siamo nel 1984), quanto piuttosto perché uno dei due protagonisti è… il diavolo in persona.

Veste i panni di un ragazzino in salopette, il demonio, eppure la sua presenza sconvolge gli equilibri del paesino dove si presenta rispondendo ad un annuncio sul quotidiano locale.  Quello che più stupisce però è che, per quanto non nasconda la sua vera (?) natura, sono, almeno inizialmente, in pochi a credergli. Allora da dove viene il male che la sua presenza pare generare? Da dove viene il male, in generale?

Chieditelo sorseggiando una miscela di tè nero di albero selvatico, il Siam blend, che oltre alle foglie di tè è composta da spezie ed erbe tipiche della cucina thai, come il lemongrass, le foglie di kaffir (una Nicoletta nel video la porge a Vale), galanga, scorza di lime e peperoncino piccante.

Abbastanza diabolico?

Preparalo così: scalda l’acqua a 90°C e metti in infusione per ogni mug (200 ml circa) 3 grammi di tè per 3- 3,5 minuti.

Buona lettura!