Il tè del lettore: Thai Chai e Paolo Cognetti

Niente da fare: se qualcosa ci appassiona stai certo che non riusciamo a nasconderlo. Vale è appassionata di tè e… dei libri di Paolo Cognetti!

Riusciamo a mettere online il video qui sotto con irrimediabile ritardo: quando l’abbiamo girato, insieme alla meravigliosa Nicoletta Tul, tea tester, consigliavamo cosa leggere per Natale in abbinata ad un blend che, pur non nascendo con questa idea, a noi occidentali ricorda proprio le festività natalizie e l’inverno in genere, perché è molto speziato.

Il Thai Chai un tè nero indiano arricchito da cardamomo, zenzero, foglie di lime, anice, cannella e, come dice Nicoletta:

una punta di caramello

che l’addolcisce, ma non troppo. Tiene compagnia anche in questo febbraio piovoso, assicurato!

Il romanzo da degustare insieme al tè è “Le otto montagne” di Paolo Cognetti, destinato secondo noi a diventare un sempreverde. Lo raccontiamo, insieme all’autore, qui, e Vale avrà la fortuna di presentare romanzo e scrittore tra poco più di un mese alla libreria Laformadelibro di Padova: lunedì 6 marzo alle 21.

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